Fruitwok met ti-punch

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door toineke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kaneelstokje
• 1 snuifje kaneel
• 6 limoenen
• 6 clementines
• 3 kiwi's
• 1 mango
• 1 meloentje
• 2 sinaasappels
• muntblaadjes
• 20 centiliter rum
• 6 mini-bananen
• 1 kleine ananas
• 10 centiliter sterke thee
• 150 gram bruine rietsuiker

Bereidingswijze

Was en schil de vruchten. Verdeel de clementines in partjes. Snijd de bananen en de kiwi's in plakjes. Snijd de ananas en de mango in stukken. Snijd de meloen in blokjes of hol het vlees uit met een roomijsschepper. Bereid de ti-punch: Pers de limoenen en de sinaasappels en voeg de rum toe. Zet thee met een snuifje kaneel. Giet de thee in een wok of een pan, voeg de suiker toe en laat lichtjes inkoken tot een siroop. Voeg nadien en in de volgende volgorde, de ananas, de clementines, de bananen, de kiwi's, de mango en de meloen toe. Schud de pan af en toe en voeg de ti-punch toe. Schik het fruit op de borden, garneer met de kaneelstokjes en de muntbladeren.

Serveersuggesties

Variatietip : U kan het exotisch fruit vervangen door fruit naar keuze. Vervang, voor de kinderen, de rum door ananassap.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter