Fruitsalade met zandkoekbrokjes

• Fruitsalade recepten » Nagerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram boter
• 50 gram bloem
• 50 gram kristalsuiker
• 50 gram gemalen amandelen
• 0,5 citroen
• Allerlei soorten fruit van het seizoen voor 6 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Snijd de boter in blokjes. Kneed in een kom de boter, de bloem, de suiker en de gemalen amandelen met de handen tot een kruimig deeg (alles heel goed vermengen!). Druk het deeg uit op een bakplaat en bak het 15 minuten. Pers de halve citroen uit, was de vruchten en snijd ze in stukjes. Schep de vruchten in een kom, schenk het citroensap erover en roer door. Neem het deeg als het gaar en goudbruin is, uit de oven. Laat het afkoelen en verdeel het deeg in brokjes over het fruit in de schaal, of over 6 schaaltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties