Eva's pudding

• Nagerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pond appels
• 2 eetlepels water
• 120 gram suiker
• 3 kruidnagels
• 120 gram boter
• 120 gram poedersuiker
• 2 eieren
• geraspte schil van 1/2 citroen
• 120 gram gezeefd meel
• 1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze

Appels schillen en het klokhuis eruit halen. Snijd de appels in schijven en leg ze in de pan, voeg het water, suiker en de kruidnagels aan toe. Leg het deksel op de pan en laat ze zachtjes koken tot de appels zacht zijn. Zo nu en dan even roeren. Als de appels gekookt zijn, de kruidnagels eruit halen en de appels in een beboterde bakvorm gieten. Roer boter en bakpoeder tot een romige massa, klop de eieren erdoor. Roer tot een soepele massa en spreid het mengsel over de appels. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden C. gedurende 40 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties