Eierpudding

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door marjo1
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 liter melk
• 5 eierdooiers
• 1 pakje vanillesuiker
• 5 eetlepels suiker
• 1 eetlepel bloem
• 1 klontje (room)boter
• 1 scheutje rum, sherry of cognac
• 1 eetlepel bloem

Bereidingswijze

Eierdooiers, suiker, vanillesuiker en bloem goed schuimig mixen in een kom. Melk koken. Melk voorzichtig bij de bovenstaande ingrediënten doen (zorg dat het niet gaat schiften). Even op een laag pitje goed laten doorkoken. Steeds blijven roeren en in de glaasjes doen.

Serveersuggesties

Als garnering: Chocolade vlokken of bruine basterdsuiker boven op de pudding.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter