Cranachan-sundae
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe het diepvriesfruit, de rozemarijn, 1 eetlepel honing, sinaasappelrasp en –sap in een steelpan en breng aan de kook. Na een paar minuten zullen de bessen hun heerlijke, kleverige sap loslaten. Schep het fruit met een schuimspaan in een kom en verwijder het takje rozemarijn. Laat de sappen in de pan zachtjes inkoken tot een siroop. Schenk over het fruit en zet apart om af te koelen. Smelt in een koekenpan de boter en rest van de honing. Voeg de havermout toe en bak deze tot hij goudbruin en kleverig is. Klop de slagroom en suiker in een mengkom tot zachte pieken. Voeg een scheutje whisky en de yoghurt toe en spatel voorzichtig door elkaar. Neem 4 glazen en schep in elk glas wat fruit met een beetje siroop. Schep de slagroom erop, wat verkruimelde sprits en havermout en herhaal dit tot de glazen vol zijn en alle ingrediënten gebruikt. Eindig met wat havermout en serveer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sundae met karamel en pecannoten
Supercherry sundae