Citruspuddinkje met ananas-vruchtencompote

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5,5 blaadjes gelatine
• 125 milliliter slagroom
• 1 emmertje Zuivelhoeve dubbelfruit limoen-citroenyoghurt, met onderin ananas en passievrucht

Bereidingswijze

Laat de gelatine minimaal 5 minuten weken in ruim koud water. Breng 2 eetlepels water aan de kook en los de fijngeknepen gelatine van het vuur af hierin op. Klop de slagroom stijf. Schep de yoghurt voorzichtig van de compote af en roer de yoghurt door het gelatinemengsel. Spatel de slagroom erdoor. Verdeel het yoghurtmengsel over 4 met koud water omgespoelde vormpjes, (inhoud ca. 1,25 deciliter). Laat ze 2,5 uur in de koelkast opstijven. Houd de vormpjes enkele tellen in heet water. Stort de puddinkjes en schep de compote erop.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter