Chocoladeparfait met citroen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de citroen een uur in ruim water. Spoel ze koud, halveer, verwijder de pitten en draai fijn in de keukenmachine. Wrijf dit door een zeef.
Klop de eidooiers met het citroenmengsel in een bekken au bain-marie gaar en gelijk daarna koud kloppen. Smelt de chocolade. Klop de slagroom op tot yoghurtdikte. Meng de chocolade met de citroensabayon en spatel de room er voorzichtig doorheen. Giet in de vorm en laat bevriezen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Chocoladeparfait met amaretti
Citroen-kaneelpudding
Toetje citroen
Crème Brûlée met citroen