Chocolademousse speciaal

• Chocolademousse recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram pure chocolade
• 1 ei
• 15 gram poedersuiker
• 1 eetlepel cognac
• 150 mililiter slagroom

Bereidingswijze

Breek de chocolade in een kom en smelt hem au bain marie. Splits het ei en klop het eiwit stijf. Klop de poedersuiker met de eierdooier romig. Klop de warme chocolade met cognac door het eierdooiermengsel. Laat de mousse 2 uur afgedekt in de ijskast opstijven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties