Chocolademouse
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de chocolade met 2 eetlepels kokend water in een met kokend water omgespoelde steelpan en zet dit in een andere pan water dat tegen de kook aan wordt gehouden, Voeg, als de chocolade zacht is geworden, eerst 60 gram poedersuiker en dan 3 eetlepels kokend water erbij. Laat alles onder goed roeren warm worden. Doe de chocolade in een met koud water omgespoelde kom en laat afkoelen. Klop de slagroom bijna stijf met een paar korrels zout en de rest van de suiker. Klop de geraspte nootmuskaat door de koude chocolade en klop die dan met kleine hoeveelheden door de slagroom. Lekker simpel, maar heel erg lekker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
