Chocoladefondantjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de boter en chocolade in een hittebestendige kom en verwarm al roerende au bain marie tot alles gesmolten is. Roer er een gladde saus van en laat afkoelen.
Doe de eieren, de vanille essence, basterdsuiker en bloem in een kom en meng ze goed. Roer de gesmolten chocolade erdoor. Vet 4 ovenschaaltjes in met boter en bestrooi de binnenkanten met wat basterdsuiker.
Schenk het mengsel erin. Zet de schaaltjes op een bakplaat. Bak de puddinkjes 12-15 minuten in een op 200 graden celsius voorverwarmde oven, tot ze goed gerezen en aan de buitenkant goed stevig is maar aan de binnenkant nog zacht zijn.
Laat de puddinkjes 1 minuut staan en stort ze dan op de bordjes. Bestuif ze met poedersuiker en serveer er vanilleijs bij. Serveer direct.
Serveersuggesties
Ook lekker met wat rabarbercompote erbij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
