Chocolade peren

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door derk01
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram pure chocolade
• 4 enigszins harde peren
• 1 stick café mocca (oploskoffie)
• 4 bollen roomijs
• verder nodig:
• bakpapier

Bereidingswijze

Breng een grote pan met water aan de kook waarin een kleinere pan hangt. Smelt de chocolade in de kleinere pan (au bain-marie). Neem de pan van het vuur en roer de chocolade glad. Schil de peren maar laat het steeltje aan de vrucht. Leg een vel bakpapier op een bord. Haal de peren een voor een door de chocolade in de pan, zodat ze rondom met een dunne laag bedekt zijn. Zet de peren op het bord, bestrooi ze met een klein beetje oploskoffie en laat ze in een uur hard worden in de koelkast. Zet op 4 borden een peer en schep er een bol roomijs bij.

Serveersuggesties

Lekker met een glaasje café mocca met slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter