Chocolade-ijs met kersen

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pot kersen op sap
• 1 liter chocolade-ijs
• 100 gram witte basterdsuiker
• 4 eetlepels water
• 175 gram pure chocolade
• 25 gram boter

Bereidingswijze

Giet de kersen af en vang het sap op. Verwarm de basterdsuiker met het water en blijf roeren tot de suiker is opgelost. Breek de chocolade in stukjes en laat ze in het mengsel smelten. Snijd de boter in klontjes en voeg ze aan het chocolademengsel toe. Laat de saus niet koken. Voeg 2 eetlepels kersensap toe en warm het goed door. Houd de saus lauwwarm tot gebruik. Vul 4 glazen coupes met bolletjes ijs en kersen. Schenk vlak voor het serveren de chocoladesaus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties