Chocolade cake met zachte vulling
- Herkomst Frankrijk
- Categorie Nagerechten
- Porties 8 porties
- Bereidingstijd 25 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 19 april 2009
- Waardering
Ingrediënten voor Chocolade cake met zachte vulling
- 200 gram bloem
- 1 tablet pure chocolade (min 70% cacao)
- 8 eieren
- 250 gram suiker
- 50 gram amandelpoeder
- 50 gram cacao
- 150 gram boter
Bereidingswijze voor Chocolade cake met zachte vulling
Doe de eieren in een metalen schaal, sla ze los en voeg de suiker toe. Verwarm nu de massa au bain marie, dus u zet de schaal in een grotere pan met water. Smelt de boter in een apart pannetje.
Als de ei-suiker massa goed warm is, voegt u de bloem toe. Goed blijven roeren. Vervolgens de cacao en de amandelpoeder. Als het mengsel mooi glad is, doet u tot slot de gesmolten boter er bij.
Beboter 8 cakevormpjes. Vul de vormpjes en leg dan op het stevige mengsel een partje pure chocolade. Druk dat in de massa tot het net onder is.
Zet de vormpjes nu in een op ca. 150 graden C. voorverwarmde oven en bak de cakejes in ca 25 minuten gaar. Direct warm serveren.
Als de ei-suiker massa goed warm is, voegt u de bloem toe. Goed blijven roeren. Vervolgens de cacao en de amandelpoeder. Als het mengsel mooi glad is, doet u tot slot de gesmolten boter er bij.
Beboter 8 cakevormpjes. Vul de vormpjes en leg dan op het stevige mengsel een partje pure chocolade. Druk dat in de massa tot het net onder is.
Zet de vormpjes nu in een op ca. 150 graden C. voorverwarmde oven en bak de cakejes in ca 25 minuten gaar. Direct warm serveren.
Serveersuggestie voor Chocolade cake met zachte vulling
U kunt de cakejes ook laten afkoelen en op een later moment weer even terug zetten in de oven. Dan heeft de pure chocolade weer de kans vloeibaar te worden.
Allergieinformatie voor Chocolade cake met zachte vulling
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Chocolade cake met zachte vulling. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- NIET geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Chocolade cake met zachte vulling
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Chocolade cake met zachte vulling.
- chocolade cakeMet cake, chocola en jamNagerechten - klaar in 30 minuten
- KaneelrolletjesMet bloem, ahornsiroop en rozijntjesTaart en gebak - klaar in 2 uur en 5 minuten
- PaascakeMet cake, advocaat en slagroomPasen - klaar in 30 minuten
- Cake truffelsMet cake, chocolade en roomKoekjes - klaar in 30 minuten
- Koffie trifleMet sterke koffie, sinaasappels en chocolade cakeNagerechten - klaar in 1 uur en 30 minuten
- Versierde cake (gemakkelijk)Met cake, mandarijntjes en slagroomNagerechten - klaar in 10 minuten
- Cassata-taartMet cake, witte chocolade en ricottaTaart en gebak - klaar in 2 uur
- Chocolade FondueMet chocolade, sinaasappel, peerSpeciale gelegenheden - klaar in 30 minuten
- Choco-rumcakeMet pure chocolade, boter, cakeTaart en gebak - klaar in 2 uur en 30 minuten
- FeesttaartMet chocolade, cake en fruitTaart en gebak - klaar in 2 uur
Reacties op Chocolade cake met zachte vulling
- Reacties op het recept Chocolade cake met zachte vullingHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden