Choco-eierpunch

• Punch recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram melkchocolade
• 4 eidooiers
• 4 eetlepels suiker
• 250 mililiter bruine rum
• 4 kleine bolletjes chocoladeijs
• bakpapier
• 1 diepvrieszakje

Bereidingswijze

Hak de chocolade grof en smelt hem au bain marie. Steek 4 theelepels in de chocolade, leg ze op bakpapier en laat ze ca. 30 minuten harden in de koelkast. Doe de rest van de chocolade in een diepvrieszakje en snijd het puntje eraf, Versier de binnenkant van 4 glazen (van ca. 250 mililiter) met de chocolade en zet de glazen in de koelkast. Klop de eidooiers met de suiker met de handmixer tot een dikke crème en spatel de rum erdoorheen. Roer ca. 400 mililiter kokend water door het eimengsel. Verdeel de eierpunch over de glazen. Doe in elk glas een bolletje ijs en serveer de glazen met de chocoladelepels.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties