Cassata siciliano op een makkelijke manier
Ingrediënten
- 250 gram slagroom
- 75 gram basterdsuiker
- 250 gram ricotta
- 100 gram bittere chocola, kleingehakt.
- 30 gekonfijte kersen (bigarreaux) kleingehakt (bewaar 12 hele kersen voor de garnering)
- 16 lange vingers
- 200 mililiter marsala
- 4 glazen of ijscoupes
Bereidingswijze
Klop de slagroom lobbig met de suiker en klop de ricotta erdoor.
Meng de chocolade en de gehakte kersen erdoor.
Leg onderin elk glas 2 lange vingers en besprenkel ze met de helft van de marsala.
Schep de helft van het roommengsel erop en leg daar weer 2 lange vingers op. Giet de rest van de marsala erover en schep daarop het roommengsel. Garneer met kersen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bananen met een likeurtje
Geflambeerde aardbeien
Cassata-ijs
Chocoladesaus 1ste manier