Cappuccino- tiramisu

• Tiramisu recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door noemske123
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eetlepels cappuccino-koffiepoeder
• 5 eetlepels warme room
• 3 eierdooiers
• 5 eetlepels fijne suiker
• 375 gram mascarpone
• 3 eiwitten
• 2 deciliter slagroom (>30% VG)
• 8 vierkante biscuitjes
• 1 kopje sterke koffie
• 1 glaasje amaretto
• cacaopoeder

Bereidingswijze

Los het cappuccino-koffiepoeder op in de warme room. Klop de eierdooiers wit-schuimig met de suiker. Vermeng met de cappuccinoroom en de mascarpone. Klop de eiwitten en de slagroom stijf (in aparte kommen). Spatel eerst de eiwitten en dan de room luchtig door de mascarponecrème. Breek 8 vierkante biscuitjes doormidden. Voeg bij een kopje sterke koffie een glaasje amaretto. Schep in mooie hoge glazen een lepel mascarponecrème. Leg er een biscuitje op, besprenkel met koffie, schep er weer wat mascarponecrème op en werk zo alle ingrediënten op. Werk af met cacaopoeder en zet in de koelkast tot het dessert wordt opgediend.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter