Beschuitbol met aardbeien

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door andreajordy
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram aardbeien
• 2 beschuitbollen
• 2 zakjes vanillesuiker
• 0,5 limoen
• 0,5 sinaasappel
• 100 gram mascarpone
• poedersuiker

Bereidingswijze

Was de limoen en rasp de schil. Pers de limoen en de sinaasappel uit. Besprenkel de aardbeien met het uitgeperste sap en laat dit 10 minuten intrekken. Laat de aardbeien uitlekken en vang het sap op. Roer de limoenrasp en het vruchtensap met de suiker en de mascarpone tot een luchtig mengsel. Halveer de beschuitbollen en besmeer de 4 helften royaal met het mascarponemengsel en verdeel vervolgens de aardbeien. Bestrooi als laatste de beschuitbollen met poedersuiker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties