Bananen in rijke kokossaus

• Nagerechten
• 4 porties uit Vietnam
• In 15 minuten klaar
• Door jolandaknorretje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kopje kokosmelk
• 1,5 eetlepel suiker
• zout
• 6 grote bananen, gepeld en in diagonale plakken gesneden van zo'n 1,5 centimeter dik
• ijs of slagroom om te serveren

Bereidingswijze

Verwarm de kokosmelk in een klein sauspannetje en voeg de suiker en het zout toe. Breng aan de kook. Temper de hitte en laat 2 minuten zachtjes pruttelen. Haal het pannetje van het vuur en voeg de bananenplakjes toe. Roer een beetje om. Breng het geheel weer aan de kook. Laat een paar seconden koken om de bananen te 'coaten'. Serveer met ijs of slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties