Avocadoijs met limoen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Boen 1 limoen onder stromend water schoon en rasp de groene schil dun af. Pers de vruchten uit. Halveer de avocado, wip de pit eruit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Neem het ijs uit de vriezer en laat het in 10 min. iets zachter worden. Klop de slagroom stijf. Pureer het vruchtvlees van de avocado met het limoensap in een keukenmachine of met een staafmixer. Spatel het avocadomengsel met de slagroom en de munt door het ijs. Doe het in een diepvriesdoos en laat het in ± 4 uur bevriezen. Roer het elk half uur met en vork om.
Schep mooie bollen van het ijs, strooi de limoenrasp erover en garneer met de toefjes munt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter