Applecrumble met ananas

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door irispons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pond appels, geschild, in grove stukken
• 1 eetlepel poedersuiker
• snufje kaneelpoeder
• 1 blikje ananasstukjes, uitgelekt (125 gram)
• 80 gram bloem
• 80 gram boter, in blokjes
• 50 gram suiker
• boter voor het invetten van de vorm

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bestrooi de stukken appel waarvan de klokhuizen verwijderd zijn met poedersuiker en kaneelpoeder.
Roer appel en ananas door elkaar.
Doe de bloem in een kom van een keukenmachine. Voeg de blokjes boter toe en druk enkele keren op de pulsknop.
Het bloembotermengsel moet op grof broodkruim lijken.
Gebruik in plaats van een machine eventueel de vingertoppen van beide handen om bloem en boter te mengen.
Doe het mengsel in een schaal en werk met een vork de suiker er doorheen. Smeer een ronde vuurvaste schaal dun in met boter. Leg de appel en ananasstukken in de schaal.
Verdeel de deegkruimels over het fruit. Bak deze crumble 25 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin en krokant is. Serveer warm.
Lekker met een bolletje ijs.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter