Appeltaart ala Mol

• Appeltaart recepten » Nagerechten
• 8 porties uit Nederland - 479 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door molletje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram zoetzure appels (jonagold)
• 400 gram roomboter
• 2 eieren
• 400 gram zelfijzend bakmeel
• 1 eetlepel kaneel
• snufje nootmuskaat

Bereidingswijze

Schil de appels, snijd ze in blokjes en smoor ze in de koekenpan met de kaneel en de nootmuskaat en een klein beetje roomboter.
Maak van het zelfrijzend bakmeel, de roomboter en een ei een samenhangend deeg. Gebruik 2/3 om een springvorm te bekleden. Maak met een vork gaatjes in de bodem om warmte te laten ontsnappen. Vul de bodem met het appelmengsel en gebruik de rest van het deeg om het af te dekken. Bovenkant bestrijken met losgeklopt ei en dan ongeveer 40 minuten in de oven op 200 graden C.

Serveersuggesties

Voor het afdekken het appelmengsel besprenkelen met een likeur zoals aAmaretto of iets naar eigen voorkeur. Opdienen met een bolletje roomijs in plaats van slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter