Appelcrunch

• Nagerechten
• 8 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 pak mix voor appelkruimeltaart
• 50 gram koude boter
• de helft van een geklutst ei
• 1 kilo zachtzure appels, geschild
• 100 gram walnoten, grof gehakt
• 100 gram blanke rozijnen
• 50 centiliter appeldiksap
• 1 zakje vanillesuiker
• 1-2 theelepels kaneel

Bereidingswijze

Maak het deeg volgens aanwijzing verpakking. Zet dit tot gebruik afgedekt in de koelkast. Snijd de appels in kleine stukjes. Schep de appels om met de noten, de rozijnen, het diksap, de vanillesuiker en het kaneel. Vet een rechthoekige ovenschaal in van 30 x 20 cm of 26 x 18 cm in en schep het appelmengsel erin. Druk aan en verdeel de deegkruimels erover. Druk deze ook licht aan. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bak de crunch 50 minuten in de oven. Laat afkoelen en zet afgedekt in de koelkast. Kan ook warm geserveerd worden.

Serveersuggesties

Lekker met ongezoete slagroom met wat citroenrasp erdoor. Kan ook goed in kleine schaaltjes. De baktijd is dan 30 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter