Appelcompote met room en druiven

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram appels
• 3-4 eetlepels suiker
• kaneel
• 150 gram blauwe druiven (zonder pit)
• 250-300 milliliter crème fraiche
• 300 milliliter yoghurt
• 1 zakje vanillesuiker
• eventueel munt en poedersuiker ter versiering

Bereidingswijze

Schil de appels, snijd ze in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Laat de appels met het citroensap en 5 eetlepels water afgedekt ca. 10 minuten stoven. Maak de compote eventueel met de stamper fijn. Breng op smaak met de suiker en kaneel. Laat afkoelen. Was de druiven en halveer ze. Roer de crème fraiche, de yoghurt en de vanillesuiker door elkaar. Doe de crème en de compote in lagen in schaaltjes, verdeel de druiven er overheen en versier met munt en poedersuiker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter