Aardbeien-frambozendessert
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop de slagroom stijf. Snijd de aardbeien in stukjes. Breng een pan water aan de kook. Hang hierboven een metalen kom die het kokende water niet raakt. Klop hierin de eierdooiers met suiker tot het mengsel stolt. Laat het iets afkoelen. Schep de slagroom en het eierdooiermengsel door elkaar. Spatel de frambozen erdoor. Schep het mengsel in een met plasticfolie bekleed cakeblik. Laat het geheel 6 uur in de diepvries invriezen. Snijd het vanillestokje doormidden. Verwijder de zaadjes en schep ze om met de aardbeien en whiskey. Laat het 6 uur marineren. Serveer het frambozenmengsel in plakjes en garneer mer de aardbeien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardbeien-limoenmousse
Vlaflip met aardbeien
Frambozendessert