Zalmtaart met venkel en creme fraiche
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat het bladerdeeg ontdooien en bekleed een ingevette springvorm ermee. Leg het overgebleven deeg apart. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg. Bestrooi het deeg met paneermeel. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Laat de zalm uitlekken, maak het schoon en verdeel het in stukjes. Snijd de venkel in reepjes. Kook de venkelreepjes 5 minuten, giet ze af, spoel ze met koud water en laata ze uitlekken. Meng de creme fraiche met eieren, bieslook, peterselie en zout in een kom. Voeg al roerend de zalm aan het mengsel toe. Verdeel de venkelreepjes over het deeg. Verdeel daarop het zalmmengsel. Maak van het over gebleven deeg een randje over het gerecht. Bak de taart in het midden van de oven in 30 minuten bruin en gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Croissantje zalm
Karfiolleves (Bloemkoolsoep)
Kaas-uien quiche
Italiaanse bol met doperwtensoep
Boordje zuurkool