Uienbrood
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een bakplaat in met 1/2 eetlepel olijfolie en bestuif het met bloem. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Pel en snipper de uien. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en fruit de uit 3 minuten en laat ze afkoelen. Zeef het bakmeel en zout boven een kom en voeg de paprikapoeder toe. Hak de olijven fijn. Schep de olijven, uien en bieslook door de bloem. Klop de eieren los en voeg ze met de melk in gedeelten toe aan het bloemmengsel. Meng alles tot een zacht, niet plakkerig deeg. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en kneed het met koele handen 2 minuten door. Vorm er een ovalen brood van en legt het op de bakplaat. Bak het brood in het midden van de oven in 40 minuten gaar en bruin. Laat het brood op een rooster afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
