Tonijnsalade op ciabatta

• Tonijnsalade recepten » Lunchgerechten
• 8 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 425 gram tonijn op water uit blik
• 600 gram witte bonen uit blik
• 1 ui
• 2 eetlepels peterselie
• 1 eetlepel oregano
• 250 gram cherrytomaatjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel azijn
• 2 theelepels citroenrasp
• 2 eetlepels citroensap
• 2 teentjes knoflook
• 1 ciabatta

Bereidingswijze

Spoel de witte bonen af en laat ze uitlekken. Laat de tonijn uitlekken en verdeel het in stukjes. Snijd de ui in dunne ringen. Snijd de tomaatjes in vieren. Plet de teentjes knoflook. Doe de witte bonen met tonijn met ui, peterselie, oregano en tomaatjes in een kom. Meng de olijfolie met azijn, citroenrasp, citroensap en knoflook tot een dressing. Schep de dressing voorzichtig door de tonijnsalade. Snijd het brood in 8 stukken en elk stuk horizontaal door midden. Rooster het brood met de snijkant naar boven lichtbruin. Leg op elk bord de onderste heft van het brood, verdeel de salade erover en dek het af met de bovenste helft.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter