Taart met zalm

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland - 353 calorieën per portie
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram verse zalmfilet
• 25 gram gesmolten boter
• 100 gram bloem
• 50 gram parmezaanse kaas
• 1 eetlepel verse dille
• zeezout
• 1 ei
• 0,25 liter melk
• 1 eetlepel citroensap
• 3 bosuitjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een springvorm met een doorsnede van 24 cm in met de gesmolten boter. Klop in een kom de kaas met dille, zout, ei en melk tot een glad beslag. Schenk het beslag in de vorm. Snjd de zalm in blokjes, besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met zeezout. Leg de stukjes zalm in het beslag. Hak de dille fijn. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Strooi de bosuitjes tussen de zalm. Verdeel de rest van de boter erover. Bak de zalmtaart in het midden van de oven in 30 minuten bruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter