Spaanse omelet

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Spanje
• In 25 minuten klaar
• Door toineke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 natuur gedroogde harde worst (200 gram)
• 1 rode ui
• 1 rode paprika
• 1 prei
• 1 blikje garnalen (200 gram)
• 6 eieren
• (versgemalen) peper
• 0,5 theelepel paprikapoeder
• 3 eetlepels olie

Bereidingswijze

Worst in plakjes snijden. Ui in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Prei schoonmaken en in ringen snijden. Garnalen laten uitlekken. Eieren loskloppen met peper en paprikapoeder. Ui en paprika ca. 3 minuten bakken in olie. Prei toevoegen en ca. 2 minuten bakken. Worst en garnalen erdoor scheppen. Eimengsel erover en omelet ca. 15 minuten zachtjes bakken.

Serveersuggesties

Serveren met boerenbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter