Scones
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zeef het bakmeel met het bakpoeder en het zout boven een kom. Voeg de vanillesuiker en suiker toe en mix alles door elkaar. Snijd de boter met twee messen in kleine stukjes en voeg dit ook toe aan het mengsel. Voeg het losgeklopte ei met de melk ook toe (houd ½ eetlepel over!) en kneed het geheel tot een samenhangende bal. Rol het deeg tot een lap van circa 2½ cm dik. Steek uit het deeg (met een koekjesvormpje) rondjes en leg ze op de bakplaat. Bestrijk de scones met het melk-ei mengsel.
Laat de scones in het midden van de oven bakken bij 230°C tot ze lichtbruin zijn. Laat ze hierna op een rooster afkoelen.
Serveren met aardbeienjam en slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
