Turkse pide op z'n Italiaans

• Sandwiches
• 8 porties uit Turkije
• In 15 minuten klaar
• Door alicedb
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 Turkse pide (groot plat wit brood met soms sesamzaadjes)
• 4 Italiaanse (roma) tomaten
• 1 kleine rode ui
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 bolletjes mozzarella
• 1 eetlepel pizzakruiden
• 8 eetlepels tomatensaus met olijven of paprika's
• snuf (zee)zout
• peper, misschien

Bereidingswijze

Snijd de tomaten, ui en mozzarella in plakjes. Snijd de pide door de midden en klap haar open. Besprenkel de bovenkant maar aan de binnenkant met de olijfolie. Besmeer de onderkant lekker met de tomatensaus en leg daarop de tomatenplakjes, de ui en de mozzarella. Bestrooi met de pizzakruiden en 't zout. Leg de bovenkant er weer op en leg haar op je contact grill of tosti ijzer. Middelste stand voor 10 minuten, dan is alles lekker warm en de kaas gesmolten.

Serveersuggesties

Kan ook in een grote koekenpan. Varieer eens met tonijn of kipfilet of ham en een andere soort kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties