Tomaat-mozzarellasandwich met rucolapesto
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maal met de keukenmachine, blender of staafmixer de rucola met de knoflook, mosterd en pijnboompitten fijn. Schenk er in een dun straaltje olijfolie bij tot er een smeuïge gladde pasta ontstaat.
Voeg de geraspte kaas en zout en peper naar smaak toe.
Besmeer 6 sneden brood met de rucolapasta. Beleg het brood met de tomaat en de mozzarella. Bestrooi met zout en peper naar smaak en dek af met de resterende6 sneden brood.
Snijd de sandwiches diagonaal door.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pittige sandwich met tonijnsalade
Tomaatsandwich
Broodje tonijn met citroenmayonaise
Lekkerre boterham
Dubbeldekker