Heerlijk lunchbroodje

• Sandwiches
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door temberella
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• oerkoren brood, ongesneden
• gebraden dungesneden kalfsfrikandeau
• groene pesto
• kappertjes
• mayonaise (yoghurt basis)
• rucola
• ei, halfzacht gekookt of gepocheerd

Bereidingswijze

Snijd dikke plakken oerkoren. Meng een beetje mayonaise met pesto, kappertjes en peper en zout. Smeer bovenstaand mengsel grof op het brood. 2 flinke plakken kalfsfricandeau op het brood. Rucola erboven op en wat kappertjes. Leg daarna het eitje erboven op en wat versgemalen peper. Makkelijk en snel klaar maar vooral heel lekker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter