Hartige wentelteefjes

• Sandwiches
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 sneden vloerbrood
• 3 eidooiers
• 100 gram crème fraiche
• 1 lente-uitje, in ringetjes
• 100 gram geraspte cheddar of gruyère kaas
• versgemalen peper
• zeezout
• 1 geroosterde paprika (uit pot), fijngesneden
• paprikapoeder
• een paar takjes gemengde kruiden, bijvoorbeeld dille, bieslook en peterselie
• bakpapier

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Rooster het brood licht. Mix de eidooiers en de crème fraiche. Roer de lente ui en de kaas erdoor.
Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de paprika over de boterhammen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk met een dikke laag ei-kaasmengsel en bestrooi ze met paprikapoeder.
Zet de bakplaat zo dicht mogelijk onder de grill en laat ze in 3-5 minuten goudbruin kleuren. Bestrooi direct uit de oven met de kruiden en serveer direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter