Clubsandwich met Prima Donna kaas

• Club sandwich recepten » Sandwiches
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door susanverheijen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ongesneden (maïs)brood
• 100 gram serranoham
• olijfolie
• 2 lenteuitjes
• 200 milliliter yoghurt
• 30 milliliter frambozenconfiture
• citroensap
• roomboter
• veldsla
• 150 gram plakjes gerookte kipfilet
• 2 tomaten
• 1 komkommer
• 100 gram Prima Donna kaas (maturo of leggero 30+, verkrijgbaar bij AH )

Bereidingswijze

Snijd het brood in 12 dikke plakken en rooster ze in een droge koekenpan. Bak de serranoham krokant in wat olijfolie en laat daarna uitlekken op keukenpapier. Snijd de lente uitjes in dunne ringetjes. Meng de yoghurt met de frambozenconfiture en citroensap naar smaak. Besmeer de plakken brood allemaal aan één kant met roomboter. Beleg de onderste plak met achtereenvolgens veldsla, kipfilet, wat plakjes tomaat en komkommer en besprenkel daarna met de yoghurtdressing. Leg de volgende plak brood erop en beleg deze met veldsla, Prima Donna maturo of leggero, serranoham en wat lente uitjes. Leg daarna de bovenste plak brood erop en steek de clubsandwich vast met een prikker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter