Pizzabroodjes (in 2 varianten)

• Lunchgerechten
• 8 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram zwarte olijven, ontpit
• 50 gram zongedroogde tomaten in olie
• 30 gram salami, in plakjes
• 1 plak gekookte ham (30 gram)
• 100 gram geraspte kaas
• peper
• 4 afbakbroden
• 50 gram kruidenboter
• 1 eetlepel pijnboompitten
• tijm als garnering

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden C. laat de olijven en de tomaten uitlekken. Hak de olijven fijn. Snijd de tomaten en de salami klein. Snijd de ham in reepjes. Roer de crème fraîche en de kaas door elkaar. Verdeel de kaasroom in tweeën. Roer door de ene helft de tomaten en de olijven, roer door de andere helft de ham en de salami. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de baguettes een paar keer in en strijk wat kruidenboter in de insnedes. Verdeel de olijvenroom over de insnedes van 2 stokbroden en strooi de pijnboompitten eroverheen. Verdeel de salamiroom over de insnedes van de andere stokbroden en strooi er wat tijm overheen. Bak de stokbroden in 10-15 minuten goudbruin. Halveer de pizzabroodjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter