Pizza 2

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 pita broodjes
• 1 blik tomatenblokjes op sap
• 2 teentjes knoflook
• zout
• 75 gram rucola
• 300 gram mozzarella
• 8 gedroogde tomaten op olie
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bak de broodjes 3 minuten in de broodrooster. Giet de tomatenblokjes af. Pel de knoflook en pers hem uit boven de tomatenblokjes. Voeg zout toe. Snijd de rucola klein. Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes. Beleg de pita broodjes tot 1 cm van de rand met de tomatenblokjes. Verdeel de rucola erover met de gedroogde tomaten en mozzarella. Druppel er een beetje olijfolie over. Bak de pizza's 6 minuten in het midden van de oven tot de kaas gsmolten is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter