Pannenkoeken met verse kaas en sinaaasappels

• Lunchgerechten
• 10 porties uit Spanje
• In 20 minuten klaar
• Door katrien-spanje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• PANNEKOEKEN:
• 3 eieren
• 175 gram bloem
• 250 milliliter melk
• zout
• boter/olie om te braden
• VULLING:
• 1 pot sinaasappel jam
• 125 gram suiker
• 200 gram verse kaas
• 200 gram kwark
• 200 gram slagroom
• 3 sinaasappels

Bereidingswijze

Meng de ingrediënten voor de pannennkoeken en laat minstens 20 minuten rusten.
Hiervan 8 tot 12 crepes bakken en af laten koelen.

Vulling:
Slagroom stijf kloppen met de suiker. Meng de kwark met de verse kaas en klop deze mooi glad. Schep nu de slagroom erdoor. Het moet een mooie, gladde, luchtige vulling zijn.
Sinaasappels: eerst schil eraf snijden inclusief wit, daarna de partjes tussen de vliezen uitsnijden.
De pannenkoeken met de sinasappeljam bestrijken, 2 eetlepels vulling erop. Dicht vouwen en presenteren op een schaal gagarneerd met de sinaasappelpartjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter