Paddestoelenomelet

• Lunchgerechten
• 1 portie uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door margret
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 theelepel boter
• 0,5 ui, fijngesnipperd
• 150 gram gemengde paddestoelen, in stukken
• 2 eieren
• 50 mililiter melk
• 1 eetlepel peterselie, fijngesneden
• 2 sneetjes volkoren brood
• peper en zout

Bereidingswijze

Smelt de boter en fruit de ui met de paddestoelen 5 minuten. Klop de eieren met de melk en peterselie los en breng op smaak met peper en zout. Schenk het eimengsel over de paddestoelen. Matig de warmtebron en dek af met een deksel. Laat de omelet in 8-10 minuten zachtjes garen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter