Noedelsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de peultjes in stukjes. Snipper het citroengras fijn. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Breng in een soeppan de runderbouillon met 3 dl water, sojasaus, peultjes en citroengras aan de kook en laat de bouillon 5 minuten zachtjes doorkoken. Kook de eiermie in een pan met ruim water in 4 minuten gaar en laat het in de vergiet uitlekken. Snijd de biefstuk dwars op de draad in flinterdunne plakjes. Verdeel de mie, plakjes vlees en uiringetjes over 2 wijde kommen. Schenk de hete bouillon erover. Bestrooi de soep met koriander.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
