Makreelragout met toast
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de makreel schoon en snijd hem in kleine stukjes. Zet de makreel afgedekt in de ijskast tot gebruik. Pel en snipper de rode ui en knoflook. Verhit de boter in een wok en fruit de ui met knoflook zachtjes. Voeg de bloem toe tot een kruimige massa. Voeg al roerend beetje bij beetje de melk toe tot een gladde massa. Voeg de makreel toe en roer het tot een dunne ragout. Voeg de peterselie toe en breng het op smaak met zout. Rooster de boterhammen lichtbruin en verdeel de makreelragout erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Toast met zalmfilet
Toast met Brie & Honing
Roerei met....