Kokosflensjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak van de bloem, kokosmelk, ei en zout een glad beslag.
Laat het beslag een kwartiertje rusten en klop het dan nog even op.
Bak er in weinig ghee of geklaarde boter 8 flinterdunne flensjes van. Schep in een kom kokos, kaneel en suiker door elkaar. Sprenkel er 3 eetlepels kokend water over en roer alles goed door. Sprenkel daarna opnieuw 3 eetlepels kokend water erover en roer alles opnieuw goed door elkaar. Laat het mengsel ongeveer 4-5 minuten rusten en roer het dan nog maals door elkaar. Bestrijk de warme flensjes met het mengsel. Rol de flensjes daarna op. Presenteer ze op kleine bordjes die zijn voor verwarmd.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
