Knapperig bladerdeeg gevuld met gehakt
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Snipper de ui en hak de knoflook fijn en bak deze glazig in de olie.
Voeg het gehakt toe en bak het op hoog vuur rul.
Boen de citroen schoon en rasp de schil eraf.
Ris blaadjes van takjes tijm en schep deze met de citroenrasp door het gehakt.
Leg de plakjes bladerdeeg op de ingevette of met bakpapier beklede plaat en bak deze in het midden van de oven in circa 10 minuten lichtbruin.
Haal de bakplaat uit de oven.
Snijd met een puntig mes in het midden van het gebakken bladerdeeg een cirkel uit de bovenkant, zodat een soort bakje ontstaat.
Schep het gehaktmengsel in de ruimte die ontstaan is.
Klop het ei los en bestrijk hiermee de deegbakjes en de uitgesneden deegrondjes.
Schuif de bakplaat terug in de oven en laat het nog circa 5-10 minuten bakken tot het deeg goudbruin en krokant is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bladerdeegbroodjes gevuld met shoarma
Gevuld stokbroodje
Gevuld stokbrood
Soep met balletjes op bijzondere wijze