Kippenragout met boursin en prei

• Kippenragout recepten » Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door pozor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 liter water met een kippenbouillonblokje
• dubbele kipfilet
• 2 dunne prei
• pakje boursin
• 30 gram boter
• bloem

Bereidingswijze

Kip in het water aan de kook brengen en 10 min. laten koken. Dan de gesneden prei toevoegen en nog 8 min laten koken. Kip eruit halen en de bouillon in een vergiet afgieten (bouillon in een schaal opvangen). De boter smelten en bloem erdoor roeren en met de bouillon een dikke rouge maken. De gesneden kip en prei toevoegen en op smaak maken met peper en evt. kippenbouillonpoeder. De saus moet wel vrij dik zijn. En als laatste de boursin erdoor roeren. lekker met: Stokbrood en kruidenboter

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties