Karfiolleves (Bloemkoolsoep)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de bloemkool in 1,5 liter water met wat zout halfgaar. Verhit het vet in een braadpan en bak hierin de bloem al roerende lichtbruin. Haal de pan van het vuur, roer het paprikapoeder erdoor en bind het kooknat hiermee. Voeg de halfgare bloemkool, de fijngehakte peterselie en de helft van de creme fraiche toe en breng de soep kort aan de kook. Schep de soep op en voeg een scheutje van de overige creme fraiche toe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
