Hartige broodschotel

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 sneetjes witbrood met sesam
• 6 vleestomaten, ontveld
• 1 eetlepel olie
• 125 gram gerookte spekblokjes
• 2 uien, gesnipperd
• 1 eetlepel dragon
• 1 eetlepel honing
• zout
• peper
• 100 gram graspe Leerdammer kaas

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Snijd de sneetjes brood in kleine blokjes.
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en het vocht en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de spekjes, ui en dragon 3 minuten. Roer de honing door het mengsel.
Meng in een grote kom het brood met de tomaten en het spekmengsel.
Voeg peper en zout naar smaak toe.
Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi de kaas erover. Bak de schotel in de oven goudbruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter