Gevulde bollen

• Lunchgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 Italiaanse bollen
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 rode paprika
• 200 gram rundergehakt
• 2 eetlepels Italiaanse kruiden
• zout
• 30 gram rucola

Bereidingswijze

Snijd de bovenste kapjes van de bollen en hol het brood een beetje uit. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in blokjes. Verwarm de olijfolie in de koekenpan en bak de paprika 1 minuut. Voeg het rundergehakt en kruiden toe en bak het geheel rul en bruin. Breng het op smaak met zout. Leg op 2 bordjes ieder een onderkant van de bol en verdeel de rucola erover. Schep het gehakt op de sla en leg de kapjes erop.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties