Gevuld stokbrood met tonijn, uitjes en paprika

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland - 259 calorieën per portie
• In 45 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kleine uitjes
• 1 gele paprika
• 2 tomaten
• 2 teentjes knoflook
• olijfolie
• 0,5 eetlepel kerriepoeder
• 1 theelepel sambal
• 1 blikje tonijn
• 2 stokbroden

Bereidingswijze

Snijd de uien, paprika en knoflook fijn.
De tomaten in fijne partjes snijden.
Een scheutje olijfolie verhitten en hierin de partjes ui en paprika 3 minuten bakken.
De stukken tomaat en de knoflook toevoegen en even mee bakken.
De dragon, de cayennepeper en een snufje zout toevoegen en het mengsel 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
Ondertussen de tonijn laten uitlekken en in stukken verdelen.
Stokbrood uithollen en het brood in een kom gooien.
De tonijn en het mengsel hierbij voegen en het geheel goed door scheppen.
De uitgeholde stokbroden vullen met het mengsel en inpakken in zilverfolie.

Ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden celsius.

Heerlijk met knoflooksaus!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter