Gekarameliseerde brioche met aardbeien voor 1 persoon

• Lunchgerechten
• 1 portie uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 12 aardbeien
• 2 klontjes boter
• 2 eetlepels suiker
• 2 sneetjes brioche (zoet brood)
• 1 eetlepel poedersuiker

Bereidingswijze

Spoel de aardeien snel onder koud stromend water af en dep ze droog. Verwijder de kroontjes. Smelt de boter in een koekenpan op hoog vuur. Strooi zodra de boter gesmolten is de suiker erbij. Wacht tot de suiker gesmolten is en bruin begint te worden. Leg dan de sneetjes brioche in de pan en draai ze om als de onderkant goudbruin is na ca. 1 minuut Bak ze ook aan de ander kant goudbruin. Leg ze op een bord. Schep de aardbeien erop, bestrooi ze met poedersuiker en serveer direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter