Gebakken tomaat met geklutste eieren

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door harwoon
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 tomaten
• 3 uien
• 3 eieren
• 2 theelepels sambal
• 1 eetlepel ketjap A
• mespunt zout
• mespunt peper

Bereidingswijze

Ontdoe de tomaten van het velletje. Gaat er gemakkelijk af als de tomaten in heet water gelegd worden. Snijd de uien klein en bak deze in de koekenpan gaar met wat olie of bakboter. Voeg de klein gesneden tomaten toe en laat dit ongeveer 20 minuuten bakken. Roer dan de geklutste eieren, sambal, ketjap, zout en peper toe en laat het nog 5 minuten bakken. Heerlijk op een sneetje brood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties